余杭径山端午文旅活动纷呈

 径山茶棕、端午茶会，这个端午余杭径山这个文旅型美丽小城镇活动纷呈。

“径山茶粽”是径山结合地方茶文化新开发的一款旅游衍生品，采用原生态粽叶包装，主推抹茶红豆、红茶蛋黄咸肉两种口味。前者的糯米中加入了径山抹茶，口味清甜；后者则是用红茶茶汤代替酱油浸泡糯米，口感咸淡适中，肥而油腻，每一口都有淡淡的茶香。此外，“径山茶粽”还有乌米蛋黄咸肉、紫薯两种口味。光十天就卖出一万多只，订单多到忙不过来。

除了径山茶粽，还有一年一度的茶祖祭典，即端午茶会。据有关史料记载，唐天宝元年（公元742年）法钦禅师来径山结庵建寺，并栽植茶树，采以供佛。此后，茶树蔓延山谷。因为这里的茶叶“其味鲜芳，特异他产”，唐宋元明清历代，均把“径山茶”列为贡茶；而日本茶道，也源自径山。在径山茶人心中，法钦禅师是“径山茶祖”。

当年他在径山顶“手植茶树数株，采以供佛，逾年蔓延山谷”，并教会了当地百姓种茶。千余年来，径山百姓精心种茶，径山茶人代代相传，到现在，径山茶已经成为浙江省十大名茶，中国文化名茶和浙江省名牌产品。作为余杭的一片“金叶子”，余杭现有径山茶茶园面积6.45万亩，2019年，径山茶叶总产量达8500吨，总产值9.1亿元。

径山是禅文化、茶文化的核心基地，具有优美的自然风光，看得见山，也望得见水，这里拥有古寺、古道、古井、古树、古建设，生态环境优美，人文底蕴深厚 ，目前径山镇正在结合文旅特色型美丽城镇创建，通过举办“茶祖祭典”等活动，进一步发扬径山的茶文化，扩大径山茶的知名度，建设全域美丽大花园。

（径山街道美丽城镇办供稿）