越城区东浦街道打造“酒乡越音家”共富工坊 勾勒美丽城镇“共富”愿景
越城区东浦街道南村村紧邻黄酒小镇景区,是绍兴手工黄酒发源地。今年以来,东浦街道打造“酒乡越音家”共富工坊,依托手工酿酒工坊、酒乡越音体验馆、陌上花开等业态,年吸引游客上万人次,为村集体经济增收100余万元,辐射农村剩余劳动力近100人,从业人员人均年收入增加超3万元,勾勒出美丽城镇“共富”愿景。
聚焦“小产业”富民核心 提升收入水平
依托南村东浦黄酒发源地、云集和孝贞酒坊原址所在地、家庭手工酿酒作坊聚集地等资源禀赋,打造黄酒源乡家庭手作酿造聚集地。一方面,工坊与黄酒小镇管委会、会稽山酒业三方合作,将云集、孝贞两大酒坊原址修复,打造酒器陈列、溯源展示、酿酒体验、品酒休憩于一体的原乡核心产业区。另一方面,创建“南村黄酒”地域品牌,对村内现有家庭酿酒作坊进行分批次集中改造升级,打造“一家一匠一故事”,鼓励村民成为品牌合伙人,共享收益。截至目前,工坊已有5家家庭酒坊启动提升改造,改造后,酒坊综合销售量增幅预计超35%。
坚持“大工坊”发展理念 壮大集体经济
为了孕育更多的家庭手作黄酒酿造特色工坊,村党总支出台《南村村共富工坊经营管理方案》和《南村村共富工坊经营奖补方案》,对符合标准的进行租金奖补,发展势头好的可以由运营公司投资入股帮助扩大生产。在扩大销路上,引进“印象黄酒”品牌团队,沿河开设6个网红茶酒肆个性工坊,同时定期集中开展直播带货,筹备黄酒戏剧节嘉年华等销售载体,构建家庭酿酒坊与经销商、消费者的交流对接平台。2021年,通过工坊的精心经营管理,村集体经营性收入较去年增加25%。
围绕“越文化”暖心浸润 孕育美好农村
以打造共建共享的暖心之坊为目标,深挖南村村名士文化、酿酒文化和越剧传统,启动“越剧文化馆”“名人广场”“南村村书画社”等文化项目建设,打造越剧十姐妹展示区,新建越音之路、越酿之路2条美丽示范带,吸引更多游客和越剧爱好者来南村参观。用活乡贤资源,擦亮共富工坊招牌。越剧艺术家吴凤花以自身经历亲自编写的《我家在南村》主题越剧,以每周一场的频率在花帅戏台演出,与之配套开发的“酒乡越音家”主题研学游,每年预计可吸引研学团队近千人次,营收超50万元。
通讯员:王笑笑
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